Бутчер

В сети стейк-хаусов предлагают стейки всех мастей. Причем выбирать можно прямо на натуре, с подноса, на котором официанты готовы продемонстрировать все богатство мясной карты: от пиканьи и маручо до рибая и «Нью-Йорка». Каждый отруб — говядина блэк-ангус зернового откорма. Помимо мраморной классики, предлагают авторские и альтернативные варианты вроде приготовленного в печи стейка в глазури или мачете влажного вызревания. Также здесь подают морепродукты из аквариума, салаты и горячее из европейской классики, пиццу и авторские десерты. Среди последних можно найти, например, чизкейк «Бутчер» из творожного сыра с хрустящим коржом из ореха пекан, шеф-брюле из вареной сгущенки и «Кутузов» из слоеного теста с кремом из маскарпоне и арахисовым безе.